缘何持续这么久,上海菜价

作者:三农致富

昨天,镇宁路菜市场里,普通大蒜头标价每500克10元。据说,更“离谱”的是冬瓜价格,每500克8元,商户都不敢打在电子屏上。

图片 1

昨天,镇宁路菜市场里,普通大蒜头标价每500克10元。据说,更“离谱”的是冬瓜价格,每500克8元,商户都不敢打在电子屏上。

今年的菜价“春节行情”,持续了两三个月。4月中旬,上海菜场里“剥好的蚕豆要20多元一斤”,市民直呼看不懂。但农业部门反映,目前上海郊区产地的蔬菜价格已明显回落。

昨天,镇宁路菜市场里,普通大蒜头标价每500克10元。据说,更“离谱”的是冬瓜价格,每500克8元,商户都不敢打在电子屏上。

今年的菜价“春节行情”,持续了两三个月。4月中旬,上海菜场里“剥好的蚕豆要20多元一斤”,市民直呼看不懂。但农业部门反映,目前上海郊区产地的蔬菜价格已明显回落。

到底是大涨?还是大跌?因何而涨,又为何跌?记者沿着上海蔬菜的供应链进行调查,力求接近上海市场菜价的“真相”。

今年的菜价“春节行情”,持续了两三个月。4月中旬,上海菜场里“剥好的蚕豆要20多元一斤”,市民直呼看不懂。但农业部门反映,目前上海郊区产地的蔬菜价格已明显回落。

到底是大涨?还是大跌?因何而涨,又为何跌?记者沿着上海蔬菜的供应链进行调查,力求接近上海市场菜价的“真相”。

今年菜价是去年同期2倍多

到底是大涨?还是大跌?因何而涨,又为何跌?记者沿着上海蔬菜的供应链进行调查,力求接近上海市场菜价的“真相”。

今年菜价是去年同期2倍多

蔬菜价格涨跌,每年都会出现。今年的菜价,真的出现异常大涨了吗?

今年菜价是去年同期2倍多

蔬菜价格涨跌,每年都会出现。今年的菜价,真的出现异常大涨了吗?

市民感受最直接。在镇宁路市场,市民王女士挑了剥好的蚕豆,才1斤多点就花了20元。摊主告诉她,这两天蚕豆价格已经降了,上周剥好的要25元一斤。再看看冬瓜,也是10元一斤,她记得往年基本在两三元一斤。王女士说,菜价实在太贵,她已有两个星期没买时令鲜菜了,只买些四五元的青菜炒着吃。

蔬菜价格涨跌,每年都会出现。今年的菜价,真的出现异常大涨了吗?

市民感受最直接。在镇宁路市场,市民王女士挑了剥好的蚕豆,才1斤多点就花了20元。摊主告诉她,这两天蚕豆价格已经降了,上周剥好的要25元一斤。再看看冬瓜,也是10元一斤,她记得往年基本在两三元一斤。王女士说,菜价实在太贵,她已有两个星期没买时令鲜菜了,只买些四五元的青菜炒着吃。

来自江桥市场的数据显示,今年2月客菜平均批发价是每公斤3.63元,3月为每公斤3.83元,4月上旬为每公斤3.9元,持续攀升。

市民感受最直接。在镇宁路市场,市民王女士挑了剥好的蚕豆,才1斤多点就花了20元。摊主告诉她,这两天蚕豆价格已经降了,上周剥好的要25元一斤。再看看冬瓜,也是10元一斤,她记得往年基本在两三元一斤。王女士说,菜价实在太贵,她已有两个星期没买时令鲜菜了,只买些四五元的青菜炒着吃。

来自江桥市场的数据显示,今年2月客菜平均批发价是每公斤3.63元,3月为每公斤3.83元,4月上旬为每公斤3.9元,持续攀升。

市郊产地的监测数据也证明了这一点。今年1月至4月上旬,青菜的田头价平均比去年同期高出66%。其中,2月价格最高,田头价为每公斤3.34元,是去年同期的2倍多。

来自江桥市场的数据显示,今年2月客菜平均批发价是每公斤3.63元,3月为每公斤3.83元,4月上旬为每公斤3.9元,持续攀升。

市郊产地的监测数据也证明了这一点。今年1月至4月上旬,青菜的田头价平均比去年同期高出66%。其中,2月价格最高,田头价为每公斤3.34元,是去年同期的2倍多。

郊菜客菜涨跌走势不一样

市郊产地的监测数据也证明了这一点。今年1月至4月上旬,青菜的田头价平均比去年同期高出66%。其中,2月价格最高,田头价为每公斤3.34元,是去年同期的2倍多。

郊菜客菜涨跌走势不一样

进入4月中旬,上海市场的菜价开始回落。

郊菜客菜涨跌走势不一样

进入4月中旬,上海市场的菜价开始回落。

在青浦朱家角镇安庄村,上海世鑫蔬菜合作社种植了700多亩蔬菜,其中绿叶菜占一半,现在每天有2000多公斤青菜从田头配送至市区。合作社理事长田金弟说,进入4月后,主要蔬菜田头交易价并不高。“这几天,西红柿每公斤4.4元,芹菜每公斤3元,杭白菜每公斤2.4元,都是比较低的价格。”

进入4月中旬,上海市场的菜价开始回落。

在青浦朱家角镇安庄村,上海世鑫蔬菜合作社种植了700多亩蔬菜,其中绿叶菜占一半,现在每天有2000多公斤青菜从田头配送至市区。合作社理事长田金弟说,进入4月后,主要蔬菜田头交易价并不高。“这几天,西红柿每公斤4.4元,芹菜每公斤3元,杭白菜每公斤2.4元,都是比较低的价格。”

青浦区农委蔬菜技术推广站站长王桂英说,进入4月份,气温上升,本地区绿叶菜上市量日益增加,加之设施茄果、瓜类等蔬菜逐步上市,以青菜为主的绿叶菜田头交易价格相比月初降了一半,预计到4月底还将继续回落。

在青浦朱家角镇安庄村,上海世鑫蔬菜合作社种植了700多亩蔬菜,其中绿叶菜占一半,现在每天有2000多公斤青菜从田头配送至市区。合作社理事长田金弟说,进入4月后,主要蔬菜田头交易价并不高。“这几天,西红柿每公斤4.4元,芹菜每公斤3元,杭白菜每公斤2.4元,都是比较低的价格。”

青浦区农委蔬菜技术推广站站长王桂英说,进入4月份,气温上升,本地区绿叶菜上市量日益增加,加之设施茄果、瓜类等蔬菜逐步上市,以青菜为主的绿叶菜田头交易价格相比月初降了一半,预计到4月底还将继续回落。

市农委监测数据显示,这两天,上海郊区本地产的青菜田头价明显回落,每公斤1.3元左右,基本与去年同期持平,上海有的区县甚至出现每公斤1元左右的价格,即将跌破成本价。

青浦区农委蔬菜技术推广站站长王桂英说,进入4月份,气温上升,本地区绿叶菜上市量日益增加,加之设施茄果、瓜类等蔬菜逐步上市,以青菜为主的绿叶菜田头交易价格相比月初降了一半,预计到4月底还将继续回落。

市农委监测数据显示,这两天,上海郊区本地产的青菜田头价明显回落,每公斤1.3元左右,基本与去年同期持平,上海有的区县甚至出现每公斤1元左右的价格,即将跌破成本价。

但客菜和郊菜价格变化的节奏有点不一样。郊菜价格已明显下跌,4月20日,江桥市场的郊菜平均批发价是每公斤1.98元,比去年同期降了50%;但客菜平均批发价为3.56元,仍比去年同期高出26%左右。

市农委监测数据显示,这两天,上海郊区本地产的青菜田头价明显回落,每公斤1.3元左右,基本与去年同期持平,上海有的区县甚至出现每公斤1元左右的价格,即将跌破成本价。

但客菜和郊菜价格变化的节奏有点不一样。郊菜价格已明显下跌,4月20日,江桥市场的郊菜平均批发价是每公斤1.98元,比去年同期降了50%;但客菜平均批发价为3.56元,仍比去年同期高出26%左右。

眼下,客菜中的“风向标”大白菜出现价格回落,但毛豆、土豆、冬瓜、胡萝卜等周期较长的品种,价格仍坚挺。比如福建的土豆,去年此时批发价为每公斤1.3元到4.8元,现在还在每公斤2元到5.8元。

但客菜和郊菜价格变化的节奏有点不一样。郊菜价格已明显下跌,4月20日,江桥市场的郊菜平均批发价是每公斤1.98元,比去年同期降了50%;但客菜平均批发价为3.56元,仍比去年同期高出26%左右。

眼下,客菜中的“风向标”大白菜出现价格回落,但毛豆、土豆、冬瓜、胡萝卜等周期较长的品种,价格仍坚挺。比如福建的土豆,去年此时批发价为每公斤1.3元到4.8元,现在还在每公斤2元到5.8元。

“郊菜以绿叶菜为主,生长周期较短,天气转好,产量上来,价格很快就下来了;但客菜中的一些品种,比如胡萝卜、土豆等恢复周期较长,所以价格居高不下。”江桥市场一位“老法师”说。

眼下,客菜中的“风向标”大白菜出现价格回落,但毛豆、土豆、冬瓜、胡萝卜等周期较长的品种,价格仍坚挺。比如福建的土豆,去年此时批发价为每公斤1.3元到4.8元,现在还在每公斤2元到5.8元。

“郊菜以绿叶菜为主,生长周期较短,天气转好,产量上来,价格很快就下来了;但客菜中的一些品种,比如胡萝卜、土豆等恢复周期较长,所以价格居高不下。”江桥市场一位“老法师”说。

气候因素是菜价上涨主因

“郊菜以绿叶菜为主,生长周期较短,天气转好,产量上来,价格很快就下来了;但客菜中的一些品种,比如胡萝卜、土豆等恢复周期较长,所以价格居高不下。”江桥市场一位“老法师”说。

气候因素是菜价上涨主因

分析今年菜价大涨的原因,许多人把矛头指向今年春节前后两次寒潮。但也有人认为,这并不是唯一原因,可能存在投资炒作因素。

气候因素是菜价上涨主因

分析今年菜价大涨的原因,许多人把矛头指向今年春节前后两次寒潮。但也有人认为,这并不是唯一原因,可能存在投资炒作因素。

在松江浦南,黄师傅种植20余亩大棚茄果,在今年寒潮中受损较重。他说,1月25日寒潮来袭时,不少蔬果正值开花期,虽然园区提早进行加温、保暖处理,但损失仍有三成,而相邻园区,所有露天种植蔬菜几乎“全军覆没”。茄子一类的蔬菜,入冬后的大棚生长期通常在三至五个月,育苗、生长期受损,直接波及今春市场供应,导致价格相比往年翻了一倍。

分析今年菜价大涨的原因,许多人把矛头指向今年春节前后两次寒潮。但也有人认为,这并不是唯一原因,可能存在投资炒作因素。

在松江浦南,黄师傅种植20余亩大棚茄果,在今年寒潮中受损较重。他说,1月25日寒潮来袭时,不少蔬果正值开花期,虽然园区提早进行加温、保暖处理,但损失仍有三成,而相邻园区,所有露天种植蔬菜几乎“全军覆没”。茄子一类的蔬菜,入冬后的大棚生长期通常在三至五个月,育苗、生长期受损,直接波及今春市场供应,导致价格相比往年翻了一倍。

市农委有关负责人坦言,气候影响确实是菜价上涨的主要原因。首先,全国范围的较强寒潮,使得福建、海南、广东等南方产地都受到严重影响,本应在今春上市的菜品皆出现大面积减产,客菜价格上涨引起上海本地蔬菜跟涨。同时,上海菜区去年“烂三秋”不仅影响了冬播进度与质量,田间湿度大,也使得蔬菜不同程度出现烂菜现象,单位面积产量有所减少。另外,年初极端寒潮影响,造成上海市郊蔬菜尤其是露地蔬菜生长缓慢,产量下降两成左右,甚至造成部分鲜嫩喜温的蔬菜绝收,比如广东菜心、芥蓝等品种。

在松江浦南,黄师傅种植20余亩大棚茄果,在今年寒潮中受损较重。他说,1月25日寒潮来袭时,不少蔬果正值开花期,虽然园区提早进行加温、保暖处理,但损失仍有三成,而相邻园区,所有露天种植蔬菜几乎“全军覆没”。茄子一类的蔬菜,入冬后的大棚生长期通常在三至五个月,育苗、生长期受损,直接波及今春市场供应,导致价格相比往年翻了一倍。

市农委有关负责人坦言,气候影响确实是菜价上涨的主要原因。首先,全国范围的较强寒潮,使得福建、海南、广东等南方产地都受到严重影响,本应在今春上市的菜品皆出现大面积减产,客菜价格上涨引起上海本地蔬菜跟涨。同时,上海菜区去年“烂三秋”不仅影响了冬播进度与质量,田间湿度大,也使得蔬菜不同程度出现烂菜现象,单位面积产量有所减少。另外,年初极端寒潮影响,造成上海市郊蔬菜尤其是露地蔬菜生长缓慢,产量下降两成左右,甚至造成部分鲜嫩喜温的蔬菜绝收,比如广东菜心、芥蓝等品种。

不过,其他一些因素也对菜价造成影响。目前,本市正在调减以外来蔬菜种植户为主的蔬菜种植户,同时市郊加大生态林建设力度,蔬菜种植面积减幅明显,去年共清理外来散户6000余户,减少种植面积2.5万亩。而劳动力等成本上升,也推动了价格上涨。另外,春节后蔬菜需求的回升,也对蔬菜价格产生一定影响。

市农委有关负责人坦言,气候影响确实是菜价上涨的主要原因。首先,全国范围的较强寒潮,使得福建、海南、广东等南方产地都受到严重影响,本应在今春上市的菜品皆出现大面积减产,客菜价格上涨引起上海本地蔬菜跟涨。同时,上海菜区去年“烂三秋”不仅影响了冬播进度与质量,田间湿度大,也使得蔬菜不同程度出现烂菜现象,单位面积产量有所减少。另外,年初极端寒潮影响,造成上海市郊蔬菜尤其是露地蔬菜生长缓慢,产量下降两成左右,甚至造成部分鲜嫩喜温的蔬菜绝收,比如广东菜心、芥蓝等品种。

不过,其他一些因素也对菜价造成影响。目前,本市正在调减以外来蔬菜种植户为主的蔬菜种植户,同时市郊加大生态林建设力度,蔬菜种植面积减幅明显,去年共清理外来散户6000余户,减少种植面积2.5万亩。而劳动力等成本上升,也推动了价格上涨。另外,春节后蔬菜需求的回升,也对蔬菜价格产生一定影响。

是否存在有人故意囤积哄抬菜价情况?有关专家表示,要做到这点比较困难,“一季生产全年供应、小品种、易运输储存的蔬菜,才符合投机炒作的基本条件,而青菜、毛豆、蚕豆等都不能同时满足这些条件,囤积哄抬价格是做不到的”。

不过,其他一些因素也对菜价造成影响。目前,本市正在调减以外来蔬菜种植户为主的蔬菜种植户,同时市郊加大生态林建设力度,蔬菜种植面积减幅明显,去年共清理外来散户6000余户,减少种植面积2.5万亩。而劳动力等成本上升,也推动了价格上涨。另外,春节后蔬菜需求的回升,也对蔬菜价格产生一定影响。

是否存在有人故意囤积哄抬菜价情况?有关专家表示,要做到这点比较困难,“一季生产全年供应、小品种、易运输储存的蔬菜,才符合投机炒作的基本条件,而青菜、毛豆、蚕豆等都不能同时满足这些条件,囤积哄抬价格是做不到的”。

记者 黄勇娣 茅冠隽 通讯员 贾佳 江红

是否存在有人故意囤积哄抬菜价情况?有关专家表示,要做到这点比较困难,“一季生产全年供应、小品种、易运输储存的蔬菜,才符合投机炒作的基本条件,而青菜、毛豆、蚕豆等都不能同时满足这些条件,囤积哄抬价格是做不到的”。

本文由牛彩彩票发布,转载请注明来源

关键词: