怎样加工玉米片,4月24日村级信息站公示内容之

作者:农业资讯

玉茭片是一种杂粮细做的新式便捷食品,既可作食物小吃,又可蒸煮焖炒,具备酥、香、脆的风味。加工玉蜀黍片的副产品依然制作干红、色酒、小香槟、红糖和成型饲料的原料,可综合运用。其加工方法如下:

玉蜀黍片是一种杂粮细做的新颖便捷食品,既可作食物小吃,又可蒸煮焖炒,具有酥、香、脆的特征。加工玉茭片的副产品依旧制作利口酒、色酒、小香槟、赤砂糖和成型饲料的原料,可归结使用。其加工方法如下:

包谷片是一种杂粮细做的新颖便捷食物,既可作食物小吃,又可蒸煮焖炒,具有酥、香、脆的特色。加工玉蜀黍片的副产品照旧制作干白、色酒、小香槟、黄砂糖和成型饲料的原料,可回顾运用。其加工方法如下:

1、原料采纳:选拔草地绿或奶油色、发芽率比一点都不小于85%、不完善粒不当先5%、水分含量不当先14%的无霉变、无虫蚀、色泽味道寻常的棒子,用振动筛和比例去石机解决废物。

1、原料选择:选择玉米黄或浅绿、发芽率不低于85%、不完美粒不超越5%、水分含量不超越14%的无霉变、无虫蚀、色泽味道符合规律的棒子,用振动筛和比重去石机解决废物。

1、原料选拔:选择深草绿或深灰、发芽率不低于85%、不圆满粒不当先5%、水分含量不超过14%的无霉变、无虫蚀、色泽味道平时的大芦粟,用振动筛和比例去石机解决垃圾。

2、着水:将清理后的大芦粟放入90℃热水锅中湿润3—5分钟,使其含水量达16%,以利脱皮。

2、着水:将清理后的大芦粟粒归入90℃热水锅中湿润3—5分钟,使其含水量达16%,以利脱皮。

2、着水:将清理后的棒子归入90℃热水锅中湿润3—5秒钟,使其含水量达16%,以利脱皮。

3、剥皮提胚:采纳330型碾米机、振动平筛、6FG—28型磨粉机,组成剥皮提胚工艺。用碾米机磨碾脱皮略碎提胚,再过筛磨,使玉蜀黍皮、胚和胚乳分别,此后经吸风分别过筛分级,去掉皮、胚芽和玉蔬菜泥,获得纯净玉蜀黍渣。

3、剥皮提胚:选择330型碾米机、振动平筛、6FG—28型磨粉机,组成剥皮提胚工艺。用碾米机磨碾脱皮略碎提胚,再过筛磨,使玉茭皮、胚和胚乳分别,此后经吸风分别过筛分级,去掉皮、胚芽和玉米糊,获得纯净玉蜀黍渣。

3、剥皮提胚:接纳330型碾米机、振动平筛、6FG—28型磨粉机,组成剥皮提胚工艺。用碾米机磨碾脱皮略碎提胚,再过筛磨,使玉米皮、胚和胚乳分别,此后经吸风分别过筛分级,去掉皮、胚芽和玉米糊,获得纯净玉米渣。

4、浸透:将玉茭渣放入沸水中,同有的时候间步向精盐、花椒、大料(比例为包谷渣:食用盐:花椒:大料=150十两:750克:40克:35克)等调味品,浸透40—50分钟,锅内水温保持98—100℃,当玉米渣水分含量为30%—50%时捞出。

4、浸透:将玉蜀黍渣放入沸水中,同期参预精盐、花椒、大料(比例为包谷渣:食用盐:花椒:大料=150千克:750克:40克:35克)等佐料,浸透40—50分钟,锅内水温保持98—100℃,当大芦粟渣水分含量为30%—50%时捞出。

4、浸润:将玉蜀黍渣放入沸水中,同一时候步向精盐、花椒、大料(比例为玉茭渣:食盐:花椒:大料=150千克:750克:40克:35克)等调味剂,浸透40—50分钟,锅内水温保持98—100℃,当苞米渣水分含量为30%—50%时捞出。

5、蒸煮:选取卧式方型高压消毒器,蒸煮90分钟,使玉茭木质素达到糊化、明胶体化学。

5、蒸煮:选取卧式方型高压消毒器,蒸煮90秒钟,使包粟甲状腺素达到糊化、明胶体化学。

5、蒸煮:选取卧式方型高压消毒器,蒸煮90分钟,使大芦粟矿物质达到糊化、明胶体化学。

6、破团与压片:蒸煮过的玉茭渣有结合团块状的要破结,使其呈散粒状,以备压片。压片选用卧式两辊压片机,压成厚度为0.2—0.4分米的玉茭片。

6、破团与压片:蒸煮过的玉茭渣有结合团块状的要破结,使其呈散粒状,以备压片。压片采纳卧式两辊压片机,压成厚度为0.2—0.4毫米的大芦粟片。

6、破团与压片:蒸煮过的苞芦渣有结合团块状的要破结,使其呈散粒状,以备压片。压片选取卧式两辊压片机,压成厚度为0.2—0.4毫米的大芦粟片。

7、烘干:选拔远红外线隧道式主动恒温食物烤炉,进口温度为120℃,中间温度160℃,出口温度200℃,烘烤2分钟,使其水分降到10%以下。

7、烘干:接纳远红外线隧道式主动恒温食物烤炉,进口温度为120℃,中间温度160℃,出口温度200℃,烘烤2分钟,使其水分降到10%之下。

7、烘干:选择远红外线隧道式主动恒温食物烤炉,进口温度为120℃,中间温度160℃,出口温度200℃,烘烤2分钟,使其水分降到10%之下。

8、油炸:单调冷却后的玉米片,一部分可直接装袋密闭入成品库;一部分可在200℃的大豆油中国天然气工程建筑企业炸,达到膨胀,呈微灰湖绿酥香片,食时酥香可口。

8、油炸:单调冷却后的苞米片,一部分可直接装袋密闭入成品库;一部分可在200℃的菜籽油中国重油工程建筑公司炸,达到膨胀,呈微青黄酥香片,食时酥香可口。

8、油炸:单调冷却后的玉茭片,一部分可径直装袋密闭入成品库;一部分可在200℃的花生油中国原油工程建筑集团炸,达到膨胀,呈微海洋蓝酥香片,食时酥香可口。

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